Aké je najkrajšie obdobie v roku? Pre mňa jednoznačne jeseň. Mesto zažíva svoju metamorfózu a ulice sa topia vo farbách. Lúče slnka zohrievajú naše budovy a ľudia majú na tvárach akýsi úsmev, ktorý im dáva nádej. Možno je to preto, že v jeseni cítime, že všetko sa môže nakoniec obrátiť k lepšiemu.
Milujem hrubé svetre, ktoré nám hrejú srdcia a chránia pred chladom, knihy, ktoré nás vtiahnu do svojho príbehu, a horúci čaj, ktorý sa stáva naším spojencom v tých menej slnečných dňoch. Všetko vonia po škorici a zrelých jablkách. A myslím, že teraz, keď už všetci máme predstavu o tom, ako taká jeseň vyzerá, môžeme prejsť na článok. Zahoďme sentimentálnosť, nebude to o jeseni života. Bude o jeseni v našich podnikoch.
Obujte si čižmy, oblečte kabáty. Ideme.
Kade chodím, tade rozprávam, že v Novejši sú skvelé podniky. Naozaj, nerobím si srandu. Zamilovala som si naše útulné kaviarne a pôvabné reštaurácie. A keď som náhodou doma, neujde im moja pozornosť. Čo som si však všimla a veľmi ma potešilo bolo, že mnohé z nich ponúkajú svoje „JESENNÉ MENU“. Farebnosť nie len na stromoch, ale aj na vašom tanieri, či v šálke mi príde ako skvelý nápad, ako si toto obdobie v roku užiť ešte viac.
Pricestovala som na víkend do rodného mesta a cieľ bol jasný: ochutnať čo najviac Pumpkin Spice Latte-čiek, ako len bude možné. Neviete o čom hovorím? Pumpkin Spice, v preklade tekvicové korenie, je ikonická príchuť, ktorá sa spája s jeseňou. Ide zväčša o kombináciu škorice, zázvoru, kardamónu, klinčekov a ďalších aromatických korením. Korenie tak trochu pripomína to perníkové, ale o tom budeme písať o pár mesiacov.
Kde na pumpkin spice latte?
Tak, kde si tento ikonický jesenný (a upozorňujeme, dosť sladký) nápoj dať? My sme spoločne zašli do Kaviarne Mlynček. Tam nám ho naservírovali so sľahačkou a škoricou. Bolo naozaj upršané jesenné pomalé ráno, kedy sa mesto len zobúdzalo do dňa a táto šálka nás poriadne zahriala. Napokon, čo je lepšie ako vrúcne rozhovory s priateľmi?
O pár dní neskôr sme sa vybrali na poobednú prechádzku mestom. Pumpkin Spice Latte sme si tento krát kúpili aj v známom AMCčku. Zobrali sme si ho so sebou a kochali sa nádherným námestím pokrytým kobercami z lístia.
A toľko k môjmu: „ochutnám ich čo najviac“. 😀 Zvládla som dve. Každopádne, ak budete mať čas a chuť, toto latte sme videli v ponuke aj u StreetCoffee Bike. A ak by ste vedeli ešte o niekom, sem s ním. Radi sa podelíme o vaše tipy. Ozaj, chutí vám? Alebo dávate prednosť radšej klasike?
Jesenné menu v Novoveských podnikoch: Zohrej sa horúcou šálkou
Tekvicové latte určite nie je jedinou položkou jesenných menu, ktoré zaplavili naše mesto. Napríklad Mlynček ponúka aj orieškové kapučíno a ďalšie sezónne vychytávky. AMCčko má okrem iných vecí aj vlastnú ovocnú šťavu, ktorá sa v tomto chorľavom období bude náramne hodiť.
Zväčša vo všetkých podnikoch nájdete aj chai latte. Chai je v orientálnom svete označenie pre korenistý čaj. Väčšinou sa jedná o čierny čaj s mliekom a korením podobným tomu tekvicovému, teda hlavne zázvor, klinčeky či škorica. V jeseni chutná ešte dvakrát tak dobre.
A ak by vás zaujímal náš ultimátny tip, Čokoládovňa ČokoČoko ma celoročne vo svojej ponuke kurkumové latte, ktoré však určite oceníte aj teraz na jeseň. Kurkuma ma skvelé protizápalové účinky, pomáha na imunitu a na ďalekom východe jej v spojení s mliekom hovoria aj „zlaté mlieko“.
Jesenné menu v Novoveských podnikoch: Nesmú chýbať kačacie hody
Jesenné menu majú aj reštaurácie. Nostalgie už tradične ponúka tekvicovú polievku, domáce gnocci s tekvicovou omáčkou … a to ani nehovoríme o husacích či kačacích hodoch, ktoré si v tomto období človek jednoducho nemôže nechať ujsť.
Známe kačacie a husacie hody ponúkajú aj v Zbrojnoši či v Hoteli Preveza. Ak by ste mali ešte nejaký tip na podnik, pošlite nám ho. Radi článok aktualizujeme.
Napokon, o chvíľu začne obdobie vareného vína, perníčkov a pomarančov a my sa už teraz nevieme dočkať na zimné a hrejivé novinky, ktoré nám „gastro scéna“ nášho mesta ponúkne.
Užite si ešte posledné slnečné dni, prežite ich v zdraví a doprajte si niečo z jesenného menu aj vy :).
