Milovníci palaciniek zbystrite. Na Letnej si môžete po novom vychutnať tradičné aj menej typické palacinky. Nutelu, lekvár aj tvaroh pozná snáď každý, ale prekvapí vás príchuť kinder, mak či špenát. My sme ich boli pre vás okoštovať.
Už pri vstupe do brány na Letnej 66 vás zavedie vôňa priamo na miesto. Útulný a príjemný interiér Palacinka bar-u vás vrúcne privíta a vy sa môžete kochať výhľadom, ako vaše palacinky vznikajú. My sme neodolali a siahli po sladkých možnostiach, pomerne netradičných. Pistácia s malinami a horalková s mandľami. Zhodli sme sa, že pistáciový krém v kombinácii s nadrvenými orieškami chutil podobne ako turecký med z trhov. Kto by mu odolal?! Zároveň však palacinka nebola priveľmi sladká a lahodný krém vyvážili čerstvé maliny. Horalková palacinka bola z tejto dvojice sladšia, plnená nugátovým krémom a nakrájané kúsky skutočnej horalky príjemne chrumkali pod zubami. K sladkým palacinkám sa hodila skvelo aj horkejšia káva.
Ak nemáte práve chuť na sladké, v menu nájdete aj slané palacinky. Podľa slov majiteľky Katky je veľmi obľúbená bryndzová. Nájdete tam aj šunkovú, smotanovo-špenátovú či plnenú cottage syrom. Zo sladkých je deťmi vraj najobľúbenejšia kinder. Dospeláci najviac siahajú práve po horalkovej, ale aj po crunchy plnenej lotos krémom a ozdobenou karamelizovaným banánom. Palacinky plánujú aj sezónne obmieňať a v lete sa môžete tešiť aj na sviežejšie ovocné príchute. K palacinke si môžete vybrať z rôznych druhov káv, čaju či dokonca kakaa a horúcej čokolády. Palacinky si v režime OP vychutnáte priamo na mieste alebo si ich môžete zobrať so sebou, na kvalite a chuti rozhodne nestratia. Zatiaľ sú dostupné palacinky len v lepkovej verzii, ale plánujú rozšíriť ponuku aj o bezlepkový variant.
A prečo vlastne palacinkáreň? Katka, ktorá nám palacinky pripravovala hovorila, že jej tento koncept v Spišskej chýbal. Cítime to rovnako a preto sme veľmi rady, že si kedykoľvek môžeme uspokojiť svoje chúťky na sladké práve tam. Zároveň sme zevdavé, s akými novými príchuťami prídu. Počuli sme o kokosovej a kávovej, ale pšššt! Ak sa chcete dozvedieť o všetkých novinkách sledujte ich na Instagrame. Otvorené je od utorka do nedele, v čase od 11:00 do 18:00. Táto návšteva rozhodne nebola naša posledná. A čo vy, pôjdete ochutnať?
